Menu Degustazione Argento

Gyozas ai porri con manzo alla soia (3)

Riso fritto coreano (1)

Baos (1)

Dosa mini (1)

Dessert (1)

Bere (1)

Menu Degustazione Gold

Gyozas di edamame e tartufo (2)

Pompe per aromi (2)

Sushi (2)

Dosa mini (1)

Baos (1)

Involtini di anatra (2)

Dessert (1)

Bere (1)

Gyozas di edamame e tartufo (5)

Gyozas di edamame cremoso al tartufo e olio di pepe schezwan (croccanti o al vapore)

Gyozas ai porri con manzo alla soia (7)

Gyozas di porri con carne di soia, olio di pepe schezwan piccante (al vapore)

Dosa al Cacio e Pepe

Dosa croccante con formaggio fuso e un pizzico di pepe nero

Misto Dosa

Dosa croccante con fette sottili di prosciutto e formaggio fuso

Pompe per aromi (6)

Fagottini croccanti, ripieni di patate, cipolle, spezie, yogurt e salsa di tamarindo

Riso fritto coreano

Deliziosi triangoli di riso ripieni di carne di soia affogati in saporita salsa di soia

Riso fritto coreano - Piccante

Deliziosi triangoli di riso ripieni di carne di soia e ricoperti da una leggera salsa piccante

Sushi Teri Maki (8)

Gustoso vitello con salsa cremosa di avocado, semi di sesamo e aglio croccante

Sushi Sabki Maki (8)

Tofu affumicato condito con teriyaki e maionese, servito con cetriolo, sesamo wasabi e cipolla fritta

Katshlen al curry con riso Jasmine

Katsu giapponese al curry servito con riso Jasmine e un filetto di pollo impanato, croccante e dorato

Tagliatelle in casseruola cremose

Tagliatelle aromatiche cucinate con verdure, salsa cremosa al curry e latte di cocco

Baos Shlen (2)

Morbido pane bao servito con funghi ostrica croccanti, cetriolo, cipolla rossa sottaceto e semi di sesamo tostati

Baos di maiale tirato americano (2)

Deliziosa carne a base di proteine di pisello, marinata e condita alla perfezione, accompagnata da maionese cremosa, crauti croccanti, barbabietole sottaceto e relish fatti in casa, il tutto avvolto in morbidi e caldi bao buns

Anatra alla pechinese

Succosa anatra laccata servita in frittelle con salsa d'anatra e strisce di erba cipollina e cetrioli sottili

Dosa di patate con salsa al cocco

Dosa tradizionale ripiena di patate speziate, servita con una ricca salsa al cocco

Dosa di cipolla, pomodoro e formaggio

Dosa croccanti con cipolla, pomodoro e formaggio accompagnati da una ricca salsa al cocco

Tiramisù

Latte di cocco cremoso, strati di biscotti imbevuti di caffè e un tocco di Kahlua, sormontati da un sottile strato di polvere di cacao

Cheesecake al loto

Una cheesecake morbida e setosa con una base di biscotto al loto dolce e profumata

Cheesecake al pistacchio

Cremosa, ricca di nocciole e irresistibile! La nostra cheesecake al pistacchio a base vegetale è una combinazione perfetta di crema di formaggio vegana e ricco sapore di pistacchio, il tutto su una base croccante

Gelato Pink Albatross

Gelato vegano e a base vegetale. Cremoso e senza ingredienti artificiali

Gyozas alla mela (4)

La nostra versione asiatica della torta di mele, gyozas ripieni di mele caramellate con un pizzico di cannella

Biscotto al cardamomo

Biscotto croccante con un sottile aroma di cardamomo, perfetto con il caffè

Bicchiere da succo

Arancia, Ananas, Pesca

Kombucha artigianale Brava

Limone, Zenzero, Fiori, Citra, Paloma speziata

Fritz

Super Zero, Arancia, Mela, Rabarbaro

Bevande analcoliche

Fanta, Aquarius, Nestea, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola senza caffeina

Acqua frizzante

Vichy

Tè

Inglese/Minima/Verde

Bicchiere da vino

Albariño de la casa, Rioja, Ribera de Duero, Verdejo

Cune - Rioja

Vino rosso 18.7 cl

Viña sol - Cataluña

Vino bianco 18.7 cl

Birra artigianale IPA

Basqueland

Birra artigianale Lager

Basqueland

Birra artigianale Stout

Basqueland

Mahou

Mahou, Mahou 0.0 Tostada, Mahou Senza Glutine

Estrella Galicia