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Tasting Menu Silver
Gyozas de puerro y soja (3)
Arroz frito Koreano (1)
Baos (1)
Dosa mini (1)
Postre (1)
Bebida (1)
36 € / persona
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Tasting Menu Gold
Gyozas de edamame y trufa (2)
Bombas de sabor (2)
Sushi (2)
Dosa mini (1)
Baos (1)
Pato rolls (2)
Postre (1)
Bebida (1)
49 € / persona
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Gyozas di edamame e tartufo (5)
Gyozas di edamame cremoso al tartufo e olio di pepe schezwan (croccanti o al vapore)
12.63 €
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Gyozas ai porri con manzo alla soia (7)
Gyozas di porri con carne di soia, olio di pepe schezwan piccante (al vapore)
9.32 €
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Dosa al Cacio e Pepe
Dosa croccante con formaggio fuso e un pizzico di pepe nero
10.73 €
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Misto Dosa
Dosa croccante con fette sottili di prosciutto e formaggio fuso
12.43 €
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Pompe per aromi (6)
Fagottini croccanti, ripieni di patate, cipolle, spezie, yogurt e salsa di tamarindo
8.74 €
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Riso fritto coreano
Deliziosi triangoli di riso ripieni di carne di soia affogati in saporita salsa di soia
9.42 €
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Riso fritto coreano - Piccante
Deliziosi triangoli di riso ripieni di carne di soia e ricoperti da una leggera salsa piccante
9.42 €
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Sushi Teri Maki (8)
Gustoso vitello con salsa cremosa di avocado, semi di sesamo e aglio croccante
18.21 €
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Sushi Sabki Maki (8)
Tofu affumicato condito con teriyaki e maionese, servito con cetriolo, sesamo wasabi e cipolla fritta
12.1 €
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Katshlen al curry con riso Jasmine
Katsu giapponese al curry servito con riso Jasmine e un filetto di pollo impanato, croccante e dorato
15.41 €
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Tagliatelle in casseruola cremose
Tagliatelle aromatiche cucinate con verdure, salsa cremosa al curry e latte di cocco
9.63 €
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Baos Shlen
Morbido pane bao servito con funghi ostrica croccanti, cetriolo, cipolla rossa sottaceto e semi di sesamo tostati
13.82 €
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Anatra alla pechinese
Succosa anatra laccata servita in frittelle con salsa d'anatra e strisce di erba cipollina e cetrioli sottili
16.52 €
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Dosa di patate con salsa al cocco
Dosa tradizionale ripiena di patate speziate, servita con una ricca salsa al cocco
9.52 €
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Dosa di cipolla, pomodoro e formaggio
Dosa croccanti con cipolla, pomodoro e formaggio accompagnati da una ricca salsa al cocco
12.43 €
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Tiramisù
5.52 €
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Cheesecake al loto
6.42 €
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Cheesecake al pistacchio
8.21 €
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Gelato Pink Albatross
5.61 €
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Gyozas alla mela (4)
5.32 €
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Biscotto al cardamomo
2.43 €
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Bicchiere da succo
2.51 €
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Kombucha artigianale
Brava
4.74 €
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Fritz
3.85 €
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Bevande analcoliche
Fanta, Aquarius, Nestea, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola senza caffeina
2.87 €
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Acqua frizzante
Vichy
3.53 €
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Tè
Inglese/Minima/Verde
2.42 €
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Bicchiere da vino
Albariño de la casa, Rioja, Ribera de Duero, Verdejo
5.41 €
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Cune - Rioja
Vino rosso 18.7 cl
5.41 €
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Viña sol - Cataluña
Vino bianco 18.7 cl
5.41 €
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Birra artigianale IPA
Basqueland
6.9 €
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Birra artigianale Lager
Basqueland
5.9 €
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Birra artigianale Stout
Basqueland
6.9 €
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Mahou
Mahou, Mahou 0.0 Tostada, Mahou Senza Glutine
2.87 €
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Estrella Galicia
3.32 €